منـتـديــات شمـــوع الســـعوديـــه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منـتـديــات شمـــوع الســـعوديـــه
الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
منـتـديــات شمـــوع الســـعوديـــه
::
؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتديات الاسرة¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
::
؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى أجمل الطبخات¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
دجاج بالليمون وجوز الهند *طبق هندي*
كاتب الموضوع
رسالة
ولد الريــــاض
مدير الموقع
عدد الرسائل
:
112
العمر
:
35
المزاج
:
فـــــــــــلـــــــــــه
تاريخ التسجيل :
20/11/2007
موضوع: دجاج بالليمون وجوز الهند *طبق هندي*
الأربعاء نوفمبر 21, 2007 6:48 pm
نوع المائده: هندي
نوع الوجبه: طبق اساسي
نوع الوصفة: دواجن, يخاني
الكمية تكفي: 4 أشخاص
مدة التحضير: 25 دقيقة
مدة الطهي: 50 دقيقة
المقـادير:
4/3 ملعقة كبيرة مسحوق الكاري
2/1 ملعقة صغيرة هال، مطحون
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور طازج
3 فصّ ثوم، مسحوقة
برش وعصير 1 حامضة صغيرة
2 مكعب مرقة الدجاج ماجي
2/1 1 كوب أو 375غ لبن طازج
2 قرن صغير فلفل أخضر حار، منزوعة منهما البذور
8 قطع أفخاذ دجاج
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2/1 1 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة مسحوق حليب جوز الهند ماجي
3 ملعقة كبيرة لكزبرة، مفرومة وطازجة
طريقة التحضير:
يُمزج الكاري مع الهال، والزنجبيل، والثوم، وبرش الحامض،
وعصير الحامض، ومكعبيّ مرقة الدجاج ماجي، واللبن، وقرنيّ
الفلفل الحار ضمن خلاط كهربائي، وتخلط المكونات لمدة 2 إلى 3
دقائق أو حتى تمتزج كافة المكونات جيداً.
توضع قطع الدجاج في وعاء ويضاف إليها مزيج اللبن ثم تخلط
المكونات جيداً بعضها ببعض وتغطّى وتنقع لمدة 4 إلى 8 ساعات
في الثلاجة.
يُحمّى الزيت في قدر كبيرة وتستخرج قطع الدجاج من التتبيلة
وتطهى على نار معتدلة الحرارة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح
لونها ذهبياً تقريباً.
يضاف الماء، ومسحوق حليب جوز الهند ماجي، وتتبيلة اللبن ثم
تغلى المكونات وتغطّى وتُترك على نار هادئة لمدة 30 إلى 35
دقيقة أو حتى يصبح الدجاج مطهياً جيداً.
تضاف الكزبرة الطازجة ويُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ.
والف مليون صحه وعافيه
أعجبني
لم يعجبني
دجاج بالليمون وجوز الهند *طبق هندي*
صفحة
1
من اصل
1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منـتـديــات شمـــوع الســـعوديـــه
::
؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتديات الاسرة¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
::
؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى أجمل الطبخات¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
منـتـديــات شمـــوع الســـعوديـــه
::
؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتديات الاسرة¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
::
؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى أجمل الطبخات¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--~®§§][][ العــــــــــامه][][§§®~
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ المنتدى العام¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى الترحيب والاهداءات والتعارف¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ المنتدى الاسلامي¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ المنتدى السياسي¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى النقاش¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى الالعاب والمسابقات¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
|
|--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتديات الاسرة¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى الاسرة والمجتمع¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى صحة الفرد¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى أجمل الطبخات¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى الازياء والمكياج¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
|
|--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتديات الثقافه والأدب¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى القصص والروايات¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى الشعر¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى الخواطر¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
|
|--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى الرياضه¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى الرياضه المحليه¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى الرياضه العالميه¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى السيارات¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
|
|--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى الفنون¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى الفن¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى الصور¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى البلوتوث¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى الافلام¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى الرسائل¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
|
|--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ المنتديات التقنيه¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى التصميم والجرافيك¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى الهواتف والاتصالات¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى البرامج والهكر¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
| |--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى الإعـــــلانــــات¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
|
|--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ المنتديات الإداريه¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛
|--؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ منتدى الشكاوي والاقتراحات¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛